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[原创]阳桃  

2014-05-07 09:03:26|  分类: 花草树木 |  标签: |举报 |字号 订阅

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[原创]阳桃 - 为民 - jsnjbd505180的博客
 
树结阳桃,
有棱五角。
嫩绿熟黄,
酸甜汁饱。

   桃产于南方,小时候尝过。印象是:酸涩倒牙。这不能怪阳桃,只是当年交通不便,从南方运至江南,这阳桃只能是五六成熟,小孩嘴馋性急,不等放置成熟,自然不好吃。
  
      阳桃有许多别名:三廉、杨桃、五敛子、五棱子、山敛、三敛子、羊桃、泽挑、五敛、酸五棱、三棱子、木踏子、风鼓、鬼桃、酸桃、蜜桃杨、梅桃。
  因它的横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"。
       阳桃外观五菱型,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。  
       阳桃有保健作用:对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。 
     但阳桃鲜果性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。如为食疗,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食
       阳桃又分为酸阳桃和甜杨挑两大类。酸阳桃果实大而酸,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜阳桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,据说以广州郊区花地产的“花红”品味最佳,它清甜无渣,味道特别可口。
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